INGREDIENTE
200- 300 gr telemea de vaca
3 albusuri
Amestec de unt +ulei pentru prajit
Faina
MOD DE PREPARARE
Se
rade branza pe razatoarea mica .Albusurile se bat bine cu un praf de sare si se
amesteca cu telemeaua rasa.Se fac gogosele de marimea unei nuci mai mari si se
prajesc intr-un amestec de unt si ulei . Se pot trece gogoselele formate ,prin
faina si se prajesc ulterior. Se scot pe o hartie absorbanta pentru surplusul
de grasime.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu