GLAZURA DE CACAO PENTRU PRAJITURI,TORTURI

INGREDIENTE

50 gr zahar tos (4 linguri zahar)
50 gr margarina (preferabil unt cu 60-80 % grasime)
5 linguri apa
2-3 linguri cacao
½ fiola esenta vanilie

MOD DE PREPARARE

Punem apa intr-un vas ,la fiert cu zaharul si lasam cateva minute pana cand se topeste zaharul. Dupa cateva clocote ,se da vasul la o parte de pe foc si adaugam esenta de vanilie ,margarina si cacao.Se lasa sa fiarba la foc mic amestecandu-se usor cateva minute,pana se topeste margarina si  se incorporeaza cacaoa bine.
Se lasa prajiturile sa se raceasca ,inainte de a pune glazura ,altfel glazura intra in interiorul acestora.

Pofta buna si va astept cu drag la Retete la mama !