BRIOSE II

INGREDIENTE
– 3 oua
– 150 gr zahar
– 200 gr faina
– 100 gr unt topit
– 50 ml lapte
– 1 praf de copt
– Coaja de la o lamaie
– Coaja de la o portocala
MOD DE PREPARARE
-Se topeste untul la foc mic
-Se amesteca ouale cu zaharul
-Se adauga 40 ml lapte
-Se adauga faina amestecata cu praful de copt
-Se adauga untul topit si restul de lapte
-Se lasa la odihna compozitia obtinuta
-Se coace la 240 ⁰ timp de 15 minute