SALATA DE CRUDITATI DELICIOASA SI SANATOASA

INGREDIENTE
1 cutie Branza de vaci
2-3 Morcovi
1 telina
1-2 mere (optional)
Marar sau si/Patrunjel
Busuioc
Ulei de masline
Miez de nuca
Un varf de sare
Zeama de lamaie
MOD DE PREPARARE
Telina ,morcovii,merele ,se spala bine se curata de coaja si se rad pe razatoare mica.In timp ce radem telina si merele care oxideaza repede se adauga cativa stropi de lamaie. Continuam sa radem morcovii,se adauga marar si patrunjel taiate marunt,ulei de masline ,un praf de sare ,busuioc.La sfarsit amestecam cu branza de vaci si se tine castronul la rece pana se serveste salata .

                                  Retete la mama va ureaza Pofta Buna !