INGREDIENTE
Piept de pui
1 conserva mazare
2 cepe
1 conserva mazare
2 cepe
1 morcov
Ardei kapia
Bulion
Apa
2 lingurite faina pentru rántás.
Marar
Delikat
Cimbru
Sare
Piper
MOD DE PREPARARE ALUAT
1. Se rumenesc bucatelele de carne de pui (piept de pui (aripi,copane)
2. Dupa ce se rumeneste carnea pe o parte si pe
cealalta ,se adauga ceapa,morcovii dati prin razatoarea mica si ardeiul kapia
taiat bucatele.
3. Dupa ce s-au inmuiat bine,adaugand cate putina
apa ca sa nu se arda,adaugam conserva de mazare pe care o scurgem de apa din
interior.Eu clatesc cu apa si mazarea si fasolea atunci cand sunt din conserva.
3. Lasam sa fiarba si mazarea si la sfarsit
adaugam bulionul amestecat cu putina faina si apa.
4. Dupa ce mai dam in cateva clocote oprim focul
si adaugam mararul taiat foarte fin.
Retete la mama va doreste Pofta
buna si va asteapta cu drag !
Paste Fericit !