GOGOSI SUPER BUNE

INGREDIENTE                                                                                                                  
2 Oua
1 lingura margarina Unirea
1 cana lapte
1 pahar mic zahar tos
1 cub drojdie 0.25 gr
2 linguri ulei
1 praf de sare
2 zahar vanilinat
Coaja de la ½ lamaie
Esenta rom
Ulei pentru prajit
Faina cat cuprinde cca 600-700 gr
Zahar pudra

MOD DE PREPARARE :

Se bat ouale cu zaharul.Drojdia se amesteca cu putin zahar si lapte caldut si se adauga peste ouale batute .Punem un praf de sare,cele 2 linguri de ulei,mirodeniile (zaharul vanilinat,coaja de lamaie si sau de portocala )rom si 1 lingura de margarina.Se adauga faina treptat sa iasa o compozitie ca la cozonac ,dar putin mai groasa ,ca sa poata fi intinsa. Se lasa la dospit cca o ora  si apoi se intinde pe blatul de lucru . Cu un pahar tapetat la gura cu faina se taie rondele ,care se lasa si ele sa creasca ,si apoi se prajesc la foc domol. Pofta Buna si va astept cu tot dragul la Retete la mama !

TIPS :  Daca aveti mai putin invitati ,faceti din jumatate din cantitate.Sunt foarte ,foarte bune,fragede si am uitat sa va spun sa le pudrati .Sunt gogosi super bune !Sa aveti Pofta! Daca faceti din toata cantitatea ,sa stiti ca ies destul de multe si s-ar putea sa va plictisiti cat coaceti la ele ! Cu tot dragul ,oricum sa le mancati cu placere !