RETETA PILAF (FOARTE SIMPLA SI GUSTOASA)

INGREDIENTE

-     O cana orez cu bobul rotund

-    ½ ardei kapia tocat marunt

-     1 morcov dat prin razatoarea mica

-     ulei

-     delikat,sare,piper

-     patrunjel proaspat tocat marunt

MOD DE PREPARARE  

-       Se spala si se curata legumele,se taie cat mai marunt ardeiul kapia ,se rumeneste impreuna cu morcovul ras.

-       Se calesc in putin ulei si se adauga orezul spalat in cateva ape reci.

-       Se amesteca foarte putin si se toarna peste legumele si orez ,4 cani de apa fiarta sau rece.

 * Aceeasi masura ca cea cu care am masurat orezul.

-       Se pune cratita in cuptorul incins in prealabil.

-       Se lasa cca 40-45 minute,dupa care adaugam patrunjelul ,lasand inca 5-10 minute.

-       Este foarte simplu de facut ,nu necesita atentie deosebita din partea noastra.

Retete la mama va doreste Pofta buna si va asteapta cu drag !