TORT DE BISCUITI CU CIOCOLATA

 INGREDIENTE :

400 biscuiti Petit Beurre

160 gr Unt

160 ml Lapte

100 gr Ciocolata neagra

80 gr zahar

1-2 linguri Cacao

1 galbenus ou

Nuci taiate bucatele mici ,rahat,2-3 linguri dulceata de visine

 MOD DE PREPARARE

1. Biscuitii se rup in bucatele mici.Taiem nucile,rahatul si le adaugam peste biscuiti.

2. Se pune la fiert laptele. In laptele fierbinte adaugam zaharul si amestecam pana cand acesta se dizolva.

3. Adaugam apoi untul,ciocolata si lingura de cacao.

4. Amestecam pana cand se obtine un sos consistent de ciocolata.

5. Oprim focul si adaugam treptat sosul  obtinut,peste biscuitii nucile taiate si bucatele de rahat.

6. Dupa ce am adaugat crema de ciocolata am pus si cateva linguri de dulceata de visine.

7. Lasam o parte din crema si pentru ornat.

8. Amestecam in asa fel incat sa se omogenizeze bine toti  biscuitii.

9. Lasam sa intre bine crema in biscuiti, si nu o dam imediat la rece.

10.        Punem biscuitii in forma de tort cu peretii detasabili si tapetata cu hartie de copt.

11.        Apasam cu o lingura sa se niveleze bine in forma de tort .

12.        Lasam cca 2-3 ore pana sa punem forma la rece.

13.        Dupa ce se lasa cateva ore la frigider sau chiar o noapte puneti crema ramasa si decorati tortul

Tips : 

Puteti pune daca sunt biscuitii foarte tari pana la 200 ml lapte si 200 gr unt. Pofta Buna si va astept cu drag la Retete la Mama!